AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E (+9 cêntimos / kg) e classe S (+10 cêntimos / kg) voltaram a subir em relação à semana anterior, pela 7ª semana consecutiva. Ligeiro aumento da cotação média nacional dos leitões de 19-25 kg (+5 cêntimos / kg) e estabilidade da dos de <12 kg.
No mercado europeu a quebra do efectivo suinícola está a reflectir-se no aumento dos preços internos, que se revela insuficiente para fazer face à subida dos custos de produção.
Entre Douro e Minho
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Subida de cotações dos porcos classe E (+7 cêntimos / kg) e classe S (+9 cêntimos / kg).
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram relativamente fracas e idênticas à semana passada. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, o que é normal para a época. A procura de leitão para congelar aumentou. Novo aumento de cotações dos porcos classe E e classe S (+10 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram relativamente fracas. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+10 cêntimos / kg).
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, o que é normal para a época. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+10 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada, tendo a oferta voltado a diminuir. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+14 cêntimos / kg) e dos leitões de 19-25 kg (+10 cêntimos / kg).
No Algarve os leitões de <12 kg e as porcas de refugo mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Todas as cotações aqui.
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