A InovCluster — Associação Agro-Industrial do Centro lança a Rota Turística e Gastronómica dos Queijos do Centro de Portugal no próximo dia 23 de Junho, em Castelo Branco, no Castelo Templário. A iniciativa conta com a criação de um webiste próprio e uma a APP da Rota que “pretendem ser …
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O queijo de mistura curado, distribuído nos supermercados da Mercadona, empresa espanhola de supermercados, em Portugal, foi distinguido nos World Cheese Awards. O produto, produzido pelo fornecedor especialista Entrepinares, espanhol, foi destacado com o prémio de Bronze naqueles que são considerados os “Oscares” dos queijos. Os World Cheese Awards classificam …
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A COAPE — Cooperativa dos Agricultores de Mangualde está a organizar o Encontro de Capacitação da Fileira dos Queijos DOP da Região Centro, a realizar-se no próximo dia 15 de Novembro, a partir das 14h15, no Auditório da Câmara Municipal de Mangualde. A entrada é livre. O Programa de Valorização …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas doa Açores, João Ponte felicitou hoje, 29 de Outubro, todos, cooperativas e indústrias açorianas distinguidas no âmbito do Concurso Queijos de Portugal 2019, alegando que os prémios atribuídos devem servir de estímulo para continuar o processo de aperfeiçoamento da qualidade da produção de …
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A 11.ª edição do ‘Concurso Queijos de Portugal’, promovido pela Associação Nacional dos Industriais dos Lacticínios (ANIL), contou com 210 queijos inscritos. Destes, 23 vão passar a envergar o selo ‘Prémio Melhor Queijo 2019 – Concurso Queijos de Portugal’ e 46 foram distinguidos com menções honrosas. A cerimónia de anúncio …
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As provas de avaliação da 11.ª edição do ‘Concurso Queijos de Portugal’, promovido pela Associação Nacional dos Industriais dos Lacticínios (ANIL), decorrem na tarde de hoje, 10 de Outubro, e prolongam-se até amanhã, dia, nas instalações da ALS Controlvet/Fullsense, em Tondela. De destacar os números que são recordes: 210 queijos …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou que o Governo dos Açores está, desde Maio, a desenvolver diligências junto do Governo da República para que sejam empreendidas medidas que permitam a negociação de isenções para os queijos e produtos lácteos exportados para os Estados Unidos (EUA). “Face à decisão …
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A Montiqueijo acaba de acrescentar um novo prémio ao seu palmarés. A produtora portuguesa de queijos, e única com a produção desde a origem, conquistou um novo Reconhecimento de Responsabilidade Social, Sustentabilidade e Reconhecimento de Práticas pela APEE – Associação Portuguesa de Ética Empresarial. Esta é a segunda distinção consecutiva …
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O projecto “Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro”, candidatado ao Centro 2020, tem abertas inscrições para a as Escolas de Pastores, até 23 de Agosto. Todos os empreendedores em idade activa podem candidatar-se a este programa. De realçar que a frequência na Escola de Pastores dará …
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A cadeia de supermercados Continente levou a cabo mais uma acção de promoção de degustação de queijos, enchidos e vinhos portugueses. O momento, que decorreu no espaço da Feira QEV na loja Continente Colombo, contou com a presença de Ondina Afonso, directora de qualidade e R&D e presidente do Clube de …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
