O Politécnico de Coimbra (IPC) lidera o projecto de formação de competências, que inicia este ano, para responder aos desafios colocados à indústria alimentar, face ao crescimento do interesse do consumidor em produtos vegetais. O EqVegan é uma Aliança de Competências Sectoriais composta por 15 instituições com diversos perfis de …
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O Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED), da Universidade de Évora, integra o projecto S4Agro — Soluções Sustentáveis para o Sector Agroindustrial, financiando com 1 milhão de euros para promover a sustentabilidade ambiental, a salvaguarda de recursos, a segurança de processos e a sustentabilidade económica das empresas …
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A “Inovação, eco-eficiência e segurança em PME´s do sector dos lacticínios” vai ser debatida na 36.ª Ovibeja, no primeiro dia do certame, a 24 de Abril. O encontro é da responsabilidade do Projecto Lacties. 36.ª Ovibeja, exposição agrícola, pecuária, institucional, comercial e alimentar, que se realiza de 24 a 28 …
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Combater a diabetes, obesidade e hipertensão com algas? É o que propõe um grupo de investigadores portugueses. A IPC2Society dá a conhecer 50 dos mais inovadores projectos de investigação desenvolvidos no Instituto de Investigação Aplicada do Politécnico de Coimbra (i2a – IPC). Este projecto pretende estudar a inclusão de macroalgas …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
