A Câmara Municipal de Mértola, em parceria com a Associação Terra Sintrópica, a Associação de Empresários do Vale do Guadiana e a Food Network Academy organizam, nos dias 14 e 15 de Janeiro, um Workshop internacional dedicado à temática da soberania alimentar, com vista à implementação de uma Rede Alimentar …
Ler mais »Évora e Montemor. Conferência Ibérica sobre a Bolota realiza-se em pleno território de Montado
A 2ª Conferência Ibérica sobre a Bolota realiza-se nos dias 10 e 11 de Novembro, desta vez na histórica cidade de Évora e em Montemor-o-Novo, em pleno território de Montado. A primeira aconteceu em Matosinhos e contou com a presença de mais de duzentos participantes e cerca de uma dúzia de …
Ler mais »Bolota e espargos entram no Novel Food Catalogue da Europa
O Novel Food Catalogue passa a conter quatro novas plantas portuguesas, a Quercus rotundifolia (bolota), os espargos acutifolius L. e os espargos aphyllus – turião e Rumex Crispus. No âmbito de um estágio de mestrado, a DSNA-DAH – Department for Nutrition and Food da União Europeia recebeu durante seis meses …
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