Produção de frango cresce 24% em Setembro de 2023. Recolha de leite aumenta 6%

O volume de frango em Setembro de 2023 teve um aumento de 24,2%, com uma produção que totalizou 29.661 toneladas (+7,1% em Agosto), tendo em número de cabeças crescido 21,2% (+5,8% em Agosto), revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2023 do Instituto Nacional de Estatística (INE).

Por outro lado, a produção de ovos de galinha para consumo registou também um aumento de 6,5% (+0,2% em Agosto), com 10.208 toneladas produzidas.

Aumento do volume de recolha de leite de vaca

Quanto à recolha de leite de vaca em Setembro de 2023 foi 147,0 mil toneladas, um aumento de 6,0% comparativamente ao homólogo (+3,3% em Agosto), acrescentam os técnicos do Instituto Nacional de Estatística.

O volume total de produtos lácteos assinalou igualmente um acréscimo de 4,8% (+0,8% em Agosto), justificado pela maior produção de leite para consumo (+5,8%), leites acidificados (+0,2%), manteiga (+27,4%) e leite em pó (+50,9%).

Pelo contrário, a nata para consumo e o queijo de vaca viram a sua produção diminuída em 6,9% e 7,2%, respectivamente.

Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2023 aqui.

Agricultura e Mar