AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O preço médio do pescado descarregado — variável não resultante das capturas nominais mas sim da valorização das quantidades descarregadas vendidas em lota — foi de 2,28 euros/kg, em Novembro de 2024, ou seja, um aumento de 3,1% (-1,8% em Outubro).
O preço médio dos peixes marinhos (1,73 euros/kg) teve um acréscimo de 4,5%, para o qual contribuiu a subida registada em espécies como o carapau e carapau negrão, a cavala, a sardinha e o peixe-espada, avança o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Janeiro de 2025.
Por outro lado, o preço médio dos crustáceos (14,07 euros/kg) diminuiu 0,4%, nomeadamente pelo valor inferior de espécies como a gamba, sapateira, santola, camarões e lagostim.
O preço médio dos moluscos (4,16 euros/kg) apresentou um decréscimo de 13,3%, devido sobretudo ao menor preço registado nas lulas e em bivalves como o pé de burrinho.
Refira-se que o volume de capturas de pescado em Portugal, em Novembro de 2024, aumentou 6,7% (+24,9% em Outubro), em resultado de uma maior captura de moluscos.
Às 13.566 toneladas de pescado correspondeu uma receita que totalizou 32.721 mil euros, valor que representou um acréscimo de 10,0% (+23,9% em Outubro).
Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Janeiro de 2025 aqui.
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