AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Arbutus – Associação para a Promoção do Medronho vai realizar, com o apoio da Associação Humanitária D. Ana Pacheco e da Câmara Municipal de Odemira, no dia 11 de Agosto, em Odemira, um Encontro de Fileira subjacente à temática: Novos Caminhos para a Aguardente de Medronho. O Encontro ter+a lugar na Antiga Moagem de Sabóia.
O Encontro insere-se no âmbito da FACES — Feira das Actividades Culturais e Económicas de Sabóia, que decorre de 10 a 15 de Agosto.
No evento será apresentado o Projecto Inov@sFileiras, seguindo-se uma sessão de formação sobre “Processos tradicionais e inovadores na produção de aguardente de medronho de qualidade”, liderada por Ludovina Galego, do ISE, Universidade do Algarve.
Encontro de Produtores
Pelas 11h30 inicia-se um Encontro de Produtores de Aguardente de Medronho, com partilha de experiências e perspectivas sobre a produção de aguardente de medronho, finalizando o evento com um almoço para os participantes, no Lar D. Ana Pacheco (preço: 5 €).
As inscrições (gratuitas para o Encontro) podem ser feitas através do email arbutus.associacao@gmail.com, do telefone 938 229 782 ou através de formulário online (aqui).
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