Gado abatido: maior volume de abate de suínos

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo, em Agosto de 2018, foi de 41.401 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 1,5% (+9,8% em Julho), devido ao maior volume de abate registado nos suínos (+2,7%).

Pelo contrário, refere o  Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Outubro de 2018, do Instituto Nacional de Estatística (INE), os bovinos, ovinos e equídeos apresentaram decréscimos de 0,9%, 18,8% e 8,3%, respectivamente; os caprinos não registaram alteração significativa.

Número de animais abatidos

No que respeita ao número de animais abatidos, verificou-se um decréscimo no número de bovinos (-2,8%), ovinos (-21,0%) e equídeos (-19,1%), contraposto ao aumento do número de suínos (+2,3%) e caprinos (+1,5%).

Agricultura e Mar Actual