Cotações – Ovinos e Caprinos – Informação Semanal – 8 a 14 Maio 2023

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Ovinos

Na semana em análise ocorreu um ligeiro decréscimo da cotação média nacional dos borregos de 22-28 kg em relação à semana anterior (-4 cêntimos / kg); estabilidade das cotações médias nacionais dos borregos de <12 kg e de >28 kg.

Na Beira Litoral os borregos de <12 kg desceram na área de mercado de Coimbra (-25 cêntimos / kg), sendo a oferta fraca e a procura muito fraca. No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo deu-se uma redução de cotações dos borregos de 22-28 kg (-20 cêntimos / kg) e >28 kg (-30 cêntimos / kg). Nesta região a oferta foi relativamente abundante e a procura relativamente fraca.

Caprinos

Na semana em análise as cotações médias regionais dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas: Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes. No Alentejo, na área de mercado de Estremoz, deu-se uma subida de cotações dos cabritos de <10 kg (+20 cêntimos / kg na cot. máx.) e de >10 kg (+30 cêntimos / kg na cot. +freq. e +10 cêntimos / kg na cot. máx.). A oferta foi média e a procura relativamente fraca.

Descida da cabra de refugo em Coimbra (-5,0 € / kg), devido ao aumento da oferta, com o final do período de retenção para prémio.

Todas as cotações aqui.

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