Cotações – Ovinos e Caprinos – Informação Semanal – 17 a 23 Fevereiro 2025

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Ovinos

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg (+32 cêntimos / kg) e de >28 kg (+19 cêntimos / kg) subiram em relação à semana anterior. A cotação média nacional dos borregos de <12 kg manteve-se estável.

No Alentejo registou-se uma subida das cotações dos borregos de 13-21 kg (+62 a +70 cêntimos / kg), de 22-28 kg (+53 a +60 cêntimos / kg) e de >28 kg (+34 a +79 cêntimos / kg) nas áreas de mercado de Évora e Estremoz. Nestas duas áreas de mercado a oferta foi relativamente fraca e a procura foi animada.

Caprinos

Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os- Montes.

Na Beira Interior a oferta foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda. A procura foi fraca na Cova da Beira e na Sertã e média na Guarda.

Na Beira Litoral a oferta e a procura foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu.

Em Trás-os-Montes, na área de mercado da Terra Fria, a oferta foi fraca e a procura foi média.

Nota: A cotação média regional dos Cabritos de <10 kg de Trás-os-Montes resulta apenas da cotação da Área de Mercado da Terra Fria, uma vez que a recolha de cotações nas Áreas de Mercado do Alto Tâmega e da Terra Quente foi temporariamente suspensa por motivo de revisão metodológica.

Pode ler a análise completa do SIMA aqui.

Todas as cotações aqui.

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