AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Mercados de produção
Na região Entre Douro e Minho, verificou-se uma forte valorização das cotações da alface frisada em 150% e lisa 67%, devido a uma diminuição da oferta e saída de produto para Espanha. Uma menor oferta fez subir as cotações para a couve “Penca” em 67%, cenoura 42%, nabiça 32%, couve “Repolho Tipo Coração” 20% e curgete 11%. As cotações da beterraba tiveram uma descida em 17% e da cebola temporã em 11%, devido a um aumento da oferta.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, um aumento da procura valorizou as cotações da alface frisada em 117% e lisa 40%. Por outro lado, uma diminuição da procura desvalorizou as cotações da couve “Lombardo” em 29%, “Repolho Tipo Coração” 17% e nabo sem rama 14%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, um aumento da procura valorizou as cotações da curgete em 93%, tomate “Coração de Boi” 27%, feijão-verde “Douradinho” 24%, couve “Lombardo” 21%, tomate “Cherry” 19%, fava 15% e ervilha “Vagem comestível” 11%.
Uma diminuição da procura e menor qualidade dos produtos desvalorizaram as cotações do nabo com rama em 67%, couve “Brócolos” 57%, tomate “Redondo grado” 35%, “Cacho” 22%, “Chucha” médio 19%, “Redondo maduro médio”, “Redondo médio” e pepino 18%, nabo sem rama 12% e espinafre 10%.
Descida também para a couve-flor não calibrada em 28%, “Repolho Tipo Coração” 24% e alface frisada 16%, devido a uma menor procura.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. A procura manteve-se moderada. Maior interesse por alface, batata, cebola, curgete, cenoura, couve e tomate.
Verificou-se uma subida das cotações para a alface frisada em 33%, curgete 29%, batata-doce e couve “Repolho Tipo Coração” 10%, devido a uma menor oferta. Um aumento da oferta fez desvalorizar as cotações da couve “Lombardo” em 17%, espinafre 16%, couve-flor com folhas 15%, pepino e tomate “Alongado” estufa 14%, feijão-verde “Achatado Direito estufa” e nabiça 12%.
Quanto aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização da cebola conservação de França. Subida das cotações para a beringela “Alongada” e curgete de Espanha. Descida para o tomate “Alongado” de Espanha e batata conservação branca/lavada grado/médio de França.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças, grelos e tomate. Verificou-se uma subida nas cotações da alface lisa em 53%, frisada 47%, couve “Penca” 31%, curgete 21% e couve “Roxa” 11%, devido a uma diminuição da oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações da nabiça em 12% e pepino 11%.
Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o pimento vermelho e curgete de Espanha. Descida para o pepino de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento, mercado animado. Com uma oferta fraca as cotações tiveram uma subida para a alface frisada/lisa em 63%, roxa 45%, curgete 29% e fava 15%.
Um aumento da oferta desvalorizou as cotações da cebola temporã em 15% e couve “Lombardo” 14%. Descida das cotações da couve-flor com folhas em 14%, tomate “Alongado” calibre >56 em 11%, “Cacho” e “Sulcado” calibre 67-81 em 10%, devido a uma diminuição da procura, menor consumo.
Quanto aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização da batata nova/primor vermelha de Marrocos. Subida das cotações para a curgete de Marrocos e Espanha, pimento vermelho e beringela “Alongada” de Espanha e feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos. Descida para o pepino, tomate “Alongado” e “Cacho” de Espanha.
Pode ler a análise completa do SIMA aqui.
Todas as cotações aqui.
Agricultura e Mar
