AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Frutos Frescos
Mercados de produção
Na Beira Litoral, área de mercado Litoral Centro, verificou-se uma descida nas cotações do morango grado em cuvete 500g em 17% e médio caixa 10%, devido a uma maior oferta.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Península de Setúbal, continuou a verificar-se uma descida na cotação do morango pequeno em 29%, devido a uma maior oferta e pior qualidade do produto.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. A procura continuou moderada. Verificou-se um maior interesse por banana, clementina, kiwi, laranja, maçã, pêra e morango. Uma diminuição da oferta valorizou as cotações da maçã “Golden Delicious” calibre >80 em 25%, 70-75 em 14% e 75-80 em 13%. Uma diminuição da qualidade levou a uma desvalorização das cotações da maçã “Reineta Parda” calibre 65-75 em 13% e 75-80 em 10%. A cotação do morango grado comercializado em caixa teve uma desvalorização em 10%, devido a um aumento da oferta. Quanto aos produtos importados não se verificaram alterações significativas nas cotações.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Com uma procura que continuou pouco animada, registou-se maior interesse pela banana, clementina, kiwi, maçã e pêra e tangerina. Teve início a campanha de comercialização da tangerina “Encore” e terminou da laranja “Newhall”. As cotações tiveram uma descida para a tangerina “Ortanique” XXX (>78) em 18%, X (63-74) e morango grado comercializado em caixa 14%, devido a uma maior oferta. Quanto aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização da uva “Branca” de África do Sul. Subida das cotações para a banana de Angola, ananás categoria I A da Costa Rica, meloa “Gália” do Brasil e nêspera de Espanha. Descida para a meloa “Gália” de Marrocos e morango grado de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento, procura mais animada. Verificou-se uma subida nas cotações da tangerina “Encore” categoria II XXX (>78) em 17%, devido a uma diminuição da oferta. Quanto aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização da meloa “Gália” de Marrocos.
Frutos Secos e Secados
Mercados de produção
No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, continua a campanha de produção e comercialização da pinha sem alteração das cotações. A oferta de pinhão nacional foi fraca. A cotação não teve alteração. Forte influência dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
No Algarve, a alfarroba continua a apresentar boa qualidade. As cotações não tiveram alteração. A amêndoa tem concorrência de produto do Norte e do Alentejo, cotações estáveis.
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