AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Os preços do azeite no mercado mundial continuam em baixa.
Em Espanha (Olimerca), com a diminuição progressiva dos stocks, na semana 18 os preços médios a granel do azeite virgem extra recuperaram um pouco, em relação à semana anterior, nas províncias andaluzes de Jaén, Córdoba e Sevilha, mas mantiveram-se sem alteração na região da Extremadura: 2,10€/kg, 2,25€/kg, 2,35€/kg e 2,15€/kg, respectivamente.
Portugal
Em Portugal, o INE estima um aumento de 35% no volume de produção de azeite, relativamente à campanha 2018-2019. A campanha de comercialização prosseguia.
Foram registadas cotações a granel nas áreas de mercado Alentejo Norte e Ribatejo.
A cotação mais frequente a granel do azeite Virgem Extra foi de 2,30€/kg, no Alentejo Norte.
A cotação mais frequente a granel do azeite Virgem foi de 2,27€/kg no Ribatejo.
As cotações mais frequentes do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros variaram entre 3,49€/l e 4,80€/l.
As cotações podem ser consultadas aqui.
Azeite: Comércio internacional
Nos primeiros 3 meses da presente campanha (Outubro 2019 – Dezembro 2020) e face à quebra da produção nacional registada na campanha anterior, as importações portuguesas de azeite virgem extra e virgem aumentaram em volume mais que as exportações, relativamente ao período homólogo da campanha anterior. Ambos os fluxos diminuíram em valor, o que reflecte a baixa do preço do azeite no mercado mundial.
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