AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite, cerca de menos 30%, em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como se tem verificado desde 2017.
Em relação ao mês de Agosto, o INE observou uma variação positiva no índice de preços no produtor de azeite a granel (+10,6%) e em relação ao mês anterior, verificou uma diminuição no índice de preços do azeite a granel em -2,8%.
Nesta semana, a campanha de comercialização prosseguiu e foram registadas cotações de azeite nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Central, Alentejo Norte, Ribatejo, Beira Interior e Trás-os-Montes.
Na semana em análise, na área de mercado de Trás-os-Montes, verificou-se que o volume de transacções de azeite virgem extra e virgem engarrafonado foi superior e bastante significativo, em comparação com a semana anterior.
A nível nacional, a cotação mais frequente do azeite virgem extra (≤0,8°) em garrafão de 5 litros variou entre 3,69€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e o máximo de 5,198€/litro na área de mercado Alentejo Sul.
As cotações de azeite virgem (0,8°≤2,0°) em garrafão de 5 litros mantiveram-se entre 2,89€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e 4,598€/litro na do Alentejo Sul. Esta semana não ocorreram registos de cotações de azeite a granel.
Espanha
Em Espanha (Olimerca), líder do mercado mundial de azeite, as cotações médias do azeite virgem extra a granel na Andaluzia mantiveram-se entre o mínimo de 3,20€/kg, nas províncias de Granada e o máximo de 3,45€/kg, na província de Sevilha.
Na província de Jaén a cotação registada manteve-se em 3,25€/kg e na região da Extremadura a cotação de azeite virgem extra a granel foi de 3,20€/kg.
Comércio internacional
Comparando o período Outubro a Junho das últimas duas campanhas, verifica-se que o Saldo comercial português diminuiu, mantendo-se, no entanto positivo, ou seja, Portugal continua a ter superavit neste sector.
De acordo com os últimos dados divulgados pelo INE sobre o comércio internacional, entre Janeiro e Junho de 2021, verificou-se um aumento em 21,7 milhões de euros nas exportações de azeite e um aumento de 48,1 milhões de euros nas importações, em comparação com o período homólogo de 2020.
Todas as cotações aqui.
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