AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes com subida das cotações médias de azeite virgem extra a granel e descida das cotações médias do azeite virgem embalado. Oferta ainda condicionada pelo stock da campanha anterior.
Na área de comercialização de Trás-os-Montes, verificaram-se transacções de produto importado com cotações inferiores aos praticados na região.
De acordo com as estimativas do INE, perspectiva-se produtividades superiores em relação às registadas no ano anterior (+15%), resultado essencialmente da entrada em produção de novas plantações no Alentejo, uma vez que nos olivais em plena produção espera-se uma estabilização da produtividade média face a 2023.
Azeitona para azeite
Terminou a campanha de comercialização azeitona para azeite 2024/25 na área de mercado do Alentejo Sul e continuou em Trás-os-Montes. O mercado apresentou uma oferta e uma procura baixas.
As quantidades transaccionadas em Trás-os-Montes foram novamente inferiores, em relação à semana anterior.
De acordo com as últimas estimativas do INE, prevêem um aumento da produção de azeitona para azeite em 15%, em comparação com a campanha anterior, principalmente devido à produção de novos olivais, maioritariamente no Alentejo, e ao aumento da produtividade nos olivais intensivos em sebe.
De referir também, que em Trás-os-Montes a produção de azeitona foi consideravelmente superior à da campanha passada.
Azeite
Comércio internacional
Comparando o período de Janeiro a Novembro de 2024 com o período homologo de 2023, verifica-se que o saldo comercial português aumentou (110%), continuando a apresentar superavit neste sector (cerca de 895 milhões de euros).
De acordo com os últimos dados divulgados pelo INE sobre o comércio internacional, este em volume aumentou 127% (cerca de 137 mil toneladas) comparando os dois períodos.
Em 2023, a maior parte das exportações do azeite nacional teve como destino a Espanha (54%), o Brasil e a Itália mantiveram o 2º e 3º lugar, respectivamente, e o 4º destino foi a França que ultrapassou os EUA, comparando com o ano 2022.
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