AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Inicio da campanha de comercialização de azeite 2024/25 na área de mercado de Trás-os-Montes e continuação no Alentejo Central, no Ribatejo e Oeste, na Beira Litoral e na Beira Interior. Oferta condicionada pelo stock da campanha anterior, que está a dificultar o escoamento do azeite.
De acordo com as estimativas do INE, perspectiva-se produtividades superiores em relação às registadas no ano anterior (+15%), resultado essencialmente da entrada em produção de novas plantações no Alentejo, uma vez que nos olivais em plena produção espera-se uma estabilização da produtividade média face a 2023.
Azeitona de mesa
Fim da campanha de comercialização 2024/2025 da azeitona de mesa caracterizada como boa a excelente em relação à sua qualidade, excepto na área de mercado da Beira interior devido a problemas sanitários.
As últimas estimativas do INE, prevêem um aumento de produtividade na ordem dos 10%, em comparação com a campanha anterior.
Azeitona para azeite
Continuação da campanha de comercialização azeitona para azeite 2024/25 nas áreas de mercado do Alentejo e Trás-os-Montes. Nesta área de comercialização, o mercado apresentou uma oferta e uma procura médias e as quantidades transaccionadas foram muito inferiores, em comparação com a semana anterior.
O produto classifica-se como bom em relação à sua qualidade no Alentejo, onde o mercado se caracterizou por uma oferta alta para uma procura de média a alta.
Azeite
Comércio internacional
Comparando o período de Janeiro a Outubro do corrente ano com o de 2023, verifica-se que o saldo comercial português aumentou (135%), continuando a apresentar superavit neste sector (cerca de 655 milhões de euros).
De acordo com os últimos dados divulgados pelo INE sobre o comércio internacional, este em volume aumentou 72% (cerca de 28 mil toneladas) comparando os dois períodos.
Em 2023, a maior parte das exportações do azeite nacional teve como destino a Espanha (54%), o Brasil e a Itália mantiveram o 2º e 3º lugar, respectivamente, e o 4º destino foi a França que ultrapassou os EUA, comparando com o ano 2022.
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