AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Dia da Inovação 2024 da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica no Porto realiza-se dia 26 de Junho, a partir das 9h15 no Auditório Arménio Miranda. É um evento aberto ao público, mas sujeito a inscrição.
Este evento tem como objectivo promover a transferência de conhecimento entre todos os intervenientes e destacar a investigação mais recente em diferentes áreas, uma vez que a Inteligência Artificial (IA) está a revolucionar a nutrição e a saúde humana, conduzindo a uma nova era de possibilidades.
“Os valiosos insights e reflexões deste evento permitirão ao ecossistema agroalimentar português reconhecer novas oportunidades dentro dos desafios emergentes e impulsionar mudanças impactantes que podem beneficiar indivíduos, organizações e a sociedade”, garante uma nota de imprensa da Católica.
“A inteligência artificial assumiu um papel preponderante em todos os sectores de actividade. Neste evento, da Escola Superior de Biotecnologia, da Universidade Católica Portuguesa no Porto, pretende-se explorar de que forma a IA está presente no sector agroalimentar e contribuir para um futuro mais sustentável”, adianta a mesma nota. Estão confirmadas as presenças de membros das empresas PIPA, Super Bock Group, da Cork Supply, mas também da MC Sonae.
“Este ano o Dia da Inovação, que organizamos anualmente, irá destacar as aplicações transformadoras da Inteligência Artificial no sector agroalimentar, reunindo especialistas académicos e líderes da indústria, com experiência nacional e internacional, para explorar e discutir avanços inovadores e desafios agroalimentares prementes,” salienta Paula Castro, directora da Escola Superior de Biotecnologia.
Por sua vez, Manuela Pintado, directora do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) da Universidade Católica Portuguesa, explica que “a integração da IA no sector agroalimentar pode resultar numa produção mais eficiente, segura e sustentável, ajudando a identificar problemas com antecedência, ao mesmo tempo que promove a saúde e o bem-estar dos consumidores”.
Dia da Inovação 2024
O Dia da Inovação 2024 da Escola Superior de Biotecnologia começa com uma palestra sobre “Deep AI – accelerating innovation for a healthier and more sustainable future” de IIlias Tagkopoulos, professor de Ciência de Computadores no Genome Center na University da California – Davis.
Segue-se a apresentação de John Melo, CEO da PIPA, sobre “AI at the Center of Innovation and Enterprise productivity”. O tema “AI-Driven Empowerment Applications in Health & Food Systems” será apresentado por Pedro Miguel Rodrigues, professor de Ciência de Computadores da Escola Superior de Biotecnologia.
José Fernando Pinto dos Santos, da INSEAD e Professor Catedrático Convidado da Universidade Católica, apresentará o tema “IA, Ciência e Sociedade”.
A mesa redonda, moderada por Manuela Pintado (directora do Centro de Biotecnologia e Química Fina), terá como case-studies: “IA na Cerveja: da moda ao… negócio!” (Tiago Monteiro Brandão, R&D e director de Inovação do Superbock Group e diretor de Projeto da The Browers Company); “A real-time AI driven inspection system to classify corks based on oxygen transfer rate” (António C. Silva Ferreira, gestor de Inovação na Cork Supply); e “AI@Retail” (Marlos Silva, coordenador de Área, Digital & Innovation, na MC Sonae).
Mais informações e inscrições aqui.
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