O Dia Mundial do Leite é comemorado a 1 de Junho. A data foi escolhida em 2001 pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), com o objectivo de celebrar o consumo de lácteos pela população mundial. O projecto “Leite é Vida”, um projecto autónomo integrado e apoiado …
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A Universidade de Évora e a Jerónimo Martins AgroAlimentar (JMA) assinam hoje, 17 de Maio, um protocolo de cooperação para o desenvolvimento de actividades de investigação e apoio ao ensino. Com este acordo, serão desenvolvidas um conjunto de actividades de carácter teórico-prático, técnico-científico e de investigação nas áreas de negócio …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas adjudicou hoje, 8 de Maio, a aquisição de um equipamento de ponta para a realização de análises necessárias à classificação do leite crú na ilha de São Miguel, um investimento de 210 mil euros a cargo do Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas (IAMA). …
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Uma tecnologia inovadora de tratamento de soro de leite que permite a criação de duas bebidas originais e nutritivas. Este projecto foi o grande vencedor do quarto e último Concurso de Ideias de Negócio do programa AgriEmpreende, que pediu ideias para as seguintes temáticas: tecnologias e produtos emergentes; embalagens inteligentes; …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou hoje, 22 de Abril, em São Miguel, que o abate de bovinos nos Açores é uma decisão individual de cada produtor. No que diz respeito à criação de subsídios públicos para o abate, João Ponte salientou que, “para o Governo Regional, não …
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A recolha de leite de vaca, em Fevereiro de 2019, foi de 146,1 mil toneladas, o que indica um decréscimo de 2,2%, mantendo a tendência do mês anterior (-2,9% em Janeiro). Produção total de lacticínios Revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Abril de 2019, do Instituto Nacional …
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As últimas projecções agrícolas de curto prazo da Comissão Europeia apontam para uma recuperação na produção de cereais e um recorde na exportação de azeite em 2019. Com o aumento da produção e a forte procura global, as exportações de azeite da UE devem atingir níveis recordes na temporada 2018/2019, …
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A “Inovação, eco-eficiência e segurança em PME´s do sector dos lacticínios” vai ser debatida na 36.ª Ovibeja, no primeiro dia do certame, a 24 de Abril. O encontro é da responsabilidade do Projecto Lacties. 36.ª Ovibeja, exposição agrícola, pecuária, institucional, comercial e alimentar, que se realiza de 24 a 28 …
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O Director Regional da Agricultura afirmou, na ilha Terceira, que o projecto Dairy4Future, de que os Açores fazem parte, constitui um importante momento para a identificação de práticas inovadoras nas explorações leiteiras a nível europeu e para a troca de conhecimentos entre produtores. “Este projecto vai envolver sete explorações da …
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A direcção da Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal, foi hoje, 11 de Abril, recebida em audiência pelo secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Vieira, em substituição do ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, que se encontra em convalescença da intervenção cirúrgica a que …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
