O deputado do PSD Açores na Assembleia da República Paulo Moniz confrontou hoje, 21 de Julho, o primeiro-ministro António Costa, no debate do Estado da Nação, com a falta de regulamentação do programa de apoio aos ex-trabalhadores da Cofaco — Indústrias de Conservas na Ilha do Pico, tendo lamentado que …
Ler mais »
Um distribuidor italiano que trabalha com vários institutos públicos está à procura de parcerias de curto prazo com fornecedores europeus de vários tipos de produtos alimentares, como, por exemplo, leite, atum enlatado, tostas, etc.. A empresa fornece serviços de catering e produtos alimentares para numerosos institutos públicos italianos, como escolas, …
Ler mais »
A equipa de arqueologia das Ruínas Romanas de Tróia, do Troia Resort, e o restaurante Can the Can vão realizar, pela primeira vez em mais de quinze séculos, uma produção de garum num dos tanques de salga de peixe deste complexo arqueológico, reconhecido como o maior centro industrial de salgas …
Ler mais »
Um importador alemão de peixes e frutos do mar está à procura de alternativas vegans ou vegetarianas destes produtos. Esta pequena e média empresa (PME) de propriedade familiar do Norte da Alemanha é importadora de peixes e frutos do mar para o mercado alemão há mais de 130 anos. A …
Ler mais »
A procura de conservas de peixe subiu 16% em 2020, tendo a produção nacional aumentado em 40 milhões de euros, para 365 milhões, e em 11 mil toneladas, para um total de 72 mil. Em volume, as exportações subiram 20%, para 38.763 toneladas, no ano passado face a 2019. Estes …
Ler mais »
O ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos, visitou o CEiiA – Centro para Excelência e Inovação para a Indústria Automóvel, em Matosinhos acompanhado pela Directora-geral de Política do Mar, Helena Vieira, no âmbito do Roteiro do Empreendedorismo e Economia Azul, um ciclo de visitas dedicado a empresas portuguesas inovadoras na …
Ler mais »
O presidente da ANICP – Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe, José Maria Freitas, apresenta amanhã, 23 de Abril, o “Balanço da Campanha de Valorização das Conservas Portuguesas”. Um encontro, em Matosinhos, que conta com a presença do ministro do Mar, Ricardo Serrão Santos e da secretária de …
Ler mais »
O parlamento dos Açores aprovou hoje, 25 de Fevereiro, por unanimidade um voto de protesto do PSD ao Governo da República por ainda não ter regulamentado a lei que criou o programa de apoio aos ex-trabalhadores da Cofaco — Indústrias de Conservas, na Ilha do Pico. “Mesmo depois da entrada …
Ler mais »
A Friatum, empresa do Grupo Vidinha, com sede da Zona Franca da Madeira, acaba de lançar um novo produto: filete de peixe-espada preto panado, pronto a ir ao forno, dentro do conceito “Vidinha à Mesa”. A empresa tem também em projecto a construção de novas instalações, dimensionadas para alargar as …
Ler mais »
Em tempo de pandemia, o consumo em casa aumentou com os portugueses a realizarem, em média, mais três ocasiões de consumo em casa, por comparação com anos anteriores. Por isso, a Pescanova investe nos formatos familiares para alguns dos seus produtos. Desde Março do ano passado, aquando do primeiro confinamento …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
