Uma empresa holandesa procura pequenos produtores portugueses (empresa familiar) de vinhos únicos e exclusivos. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, o produtor procurado deve estar disposto a assinar contrato de serviços de distribuição exclusiva com a empresa holandesa. Para mais informações, procurar pela referência NL-2016-357 aqui. …
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A empresa Fiuza & Bright, sediada em Almeirim desde 1985, nasceu da parceria entre Fiuza, uma família de secular tradição na viticultura, e o enólogo australiano de renome internacional, Peter Bright. Pioneiro no estudo das castas internacionais em solos portugueses, este produtor ocupa o 3.º lugar no ranking da região …
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A Wine Enthusiast seleccionou sete vinhos portugueses com potencial para evoluir e melhorar ao longo dos anos. O vinho Quinta Vale do Meão 2013 da região do Douro destacou-se na quinta posição do “Top 100 Cellar Selection” com 97 pontos. No total, a Wine Enthusiast distinguiu sete vinhos Portugueses com …
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A primeira edição do evento vínico Wine Fest 2016 Porto, organizado pelo Wine Club Portugal, vai realizar-se pela primeira vez a Norte, a 19 de Novembro, tendo o rio Douro como cenário de fundo e o Salão Nobre do edifício da Alfândega do Porto como palco principal. Entre as 15 …
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A ViniPortugal associa-se a um evento de referência do mercado sueco: Sthlm Food & Wine, em Estocolmo, de 10 a 13 de Novembro. Vinte produtores nacionais participam no Sthlm Food & Wine, que constitui “uma excelente mostra para os vinhos portugueses, dado que é integrada numa feira gastronómica de um …
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O Seminário: Sistemas Inovadores na Gestão e Valorização de Efluentes Vitivinícolas no Sudoeste Europeu vai realizar-se no próximo dia 18 de Novembro, na sede da FEUGA – Fundación Empresa-Universidad Gallega, em Santiago de Compostela. As inscrições são gratuitas mas obrigatórias até 15 de Novembro. Aceda aqui ao Programa e à ficha …
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A San Pellegrino é a água oficial do The Grand Gelinaz! Shuffle 2016, um evento gastronómico único a nível mundial. Esta iniciativa vai reunir, no dia 10 de Novembro, 40 aclamados chefs de todo o mundo para preparar um jantar sem precedentes: uma noite, 15 países, 40 restaurantes, 40 chefs …
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A Quinta do Monte d’Oiro, da região vitivinícola de Lisboa, acaba de lançar três novos vinhos no mercado nacional e internacional: Lybra 2013, Madrigal 2015 e Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2012. O Lybra 2013 já conquistou a medalha de ouro do Fórum de Enólogos, o prémio Boa Compra da …
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As candidaturas ao Prémio ADVID 2016 estão abertas até 31 de Dezembro. A ADVID – Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense instituiu, desde 2007, um prémio anual para atrair investigadores de diversas áreas científicas para as especificidades técnicas, culturais e sociais da vitivinicultura da Região Demarcada do Douro, por forma a …
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A ADVID – Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense passou a disponibilizar um novo serviço de análise de vinhos. A associação tem agora capacidade para fazer análises de determinação do teor em glucose + frutose (g/L). A determinação destes açúcares “permite-nos acompanhar o processo fermentativo e reconhecer o final …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
