O IVV – Instituto da Vinha e do Vinho autorizou, para a campanha 2017/2018, a utilização da prática enológica de aumento do título alcoométrico na vinificação por adição de mosto concentrado ou concentrado rectificado. O Instituto salienta que “a utilização de mosto concentrado e concentrado rectificado no enriquecimento, não beneficia de …
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O IVV – Instituto do Vinho e da Vinha acaba de informar as novas regras a adoptar pelos produtores de Vinho Regional Alentejano que pretendam incorporar até 15% de produto de fora da região, para a Campanha 2017/2018. Explica uma nota informativa do IVV que a certificação dos produtos com direito …
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Com o início das vindimas, a Vila Galé e os Vinhos Santa Vitória sugerem uma verdadeira experiência de enoturismo na herdade do Vila Galé Clube de Campo, perto de Beja, disponível até ao final de Agosto. Começando em plena vinha, os participantes aprendem primeiro a vindimar, ou seja, a seleccionar …
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A UPS, especialista em transporte e logística, está a expandir a sua capacidade de expedir álcool, vinho e cerveja para consumidores de todo o Mundo. Usando um dos serviços de transporte UPS Express ou Standard, os connoisseurs de vinho podem receber em casa as suas caixas de vinho preferidas directamente …
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O crescimento das exportações de vinho no primeiro semestre de 2017 atingiu a fasquia dos 10%, revela o Ministério da Agricultura, salientando que “mais espectacular foi a recuperação do mercado angolano, onde o aumento face ao período homólogo foi de 136%”. Relativamente ao crescimento das exportações para países terceiros, o …
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Promover a qualidade e a diversidade dos vinhos portugueses junto dos profissionais do canal Horeca e dar ferramentas para um conhecimento mais aprofundado sobre este produto são os objectivos centrais do programa de formações que decorrerá em Bruxelas, em Setembro e Dezembro, com o apoio da ViniPortugal. As formações serão …
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A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACV) inaugura amanhã, 18 de Agosto, pelas 17h30, a obra do seu novo Centro de Análise e Pesagem (CAP), o qual já vai servir para a recepção de uvas na vindima deste ano. A inauguração está a cargo do secretário de Estado da …
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A Unidade de Acção Fiscal, através do Destacamento de Acção Fiscal de Évora, apreendeu, entre os dias 7 e 11 de Agosto, 52 quilos de tabaco em folha e tabaco de corte fino equivalentes a 112.446 cigarros, diversas embalagens de E-Liquid (líquido que contém nicotina para cigarros electrónicos) e 348 …
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A seca severa que assola Portugal há meses está também a afectar o Douro, provocando situações pontuais de “stress hídrico extremo” nas videiras. Assim, os viticultores estão a antecipar as vindimas, mas, apesar da seca, o Douro prevê uma boa vindima, quer em termos de qualidade quer em quantidade. Carlos …
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As instalações do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho, em Lisboa, vão receber, no próximo dia 21 de Setembro, uma acção de formação dedicada à ajuda comunitária de Promoção de vinho em mercados de países terceiros no âmbito da OCM 2014-2018 (Organização Comum do Mercado). A formação terá …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
