Os estudos sobre os benefícios do consumo de vinho não param. O mais recente é da Universidade de Rochester, nos Estados Unidos, e demonstra que que beber dois copos e meio de vinho por dia pode combater a doença de Alzheimer e ajudar a “limpar” o cérebro. Segundo o estudo …
Ler mais »Enóphilo Wine Fest 2018. Edições de Lisboa e Porto já têm datas agendadas
Lisboa vai receber o Enóphilo Wine Fest no dia 21 de Abril, no Salão Nobre do Hotel Ritz Four Seasons. O evento desloca-se para a cidade do Porto a 17 de Novembro e realiza-se no edifício da Alfândega do Porto. Em ambos será possível provar os melhores vinhos de uma …
Ler mais »Tintos de Ermelinda Freitas e licoroso da Favaios premiados na Prodexpo em Moscovo
Os vinhos portugueses venceram dois prémios Grand Prix no concurso Prodexpo, para o Melhor Vinho Tinto, com a Casa Ermelinda Freitas, Merlot Reserva 2015, e Melhor Vinho Licoroso, com a Adega Cooperativa de Favaios, Moscatel Favaios Colheita 1999. As empresas foram ao à Feira Prodexpo, em Moscovo, na Rússia, que …
Ler mais »Laboratório do CCV da Floresta analisou 3.446 amostras de vinhos na época de 2017
O Laboratório de Vinhos do Centro Ciência Viva da Floresta (CCV da Floresta) na época de 2017, que compreende o período entre Agosto de 2017 a Janeiro de 2018, analisou 3.446 amostras entre tintos, brancos e rosés. Segundo fonte do Município de Proença-a-Nova, trata-se de um número que representa um aumento de mais …
Ler mais »Portugal pode candidatar-se a apoios mediterrânicos para agricultura e vinicultura
Há 440 milhões de euros de apoio para projectos científicos agrícolas do Mediterrâneo. Agricultura, vinicultura e energias sustentáveis são áreas a que Portugal se poderá candidatar, em conjunto com outros países da área do Mediterrâneo. O programa é apresentado hoje, 7 de Fevereiro, em Lisboa. O ministro da Ciência e Ensino …
Ler mais »Aguardente tem novas regras de rotulagem e protecção das indicações geográficas
A Comissão Europeia alterou as regras aplicáveis à definição, designação, apresentação, rotulagem e protecção das indicações geográficas das bebidas espirituosas, nomeadamente da aguardente. As bebidas espirituosas e as denominações de venda que cumprem os requisitos estabelecidos podem continuar a ser colocadas no mercado até que se esgotem as existências, explica …
Ler mais »Business França tem reuniões B2B no pavilhão da ProWein Dusseldorf 2018
O Pavilhão de França irá acolher 860 produtores e negociantes franceses durante a 25ª edição da ProWein, feira profissional e internacional de vinhos e bebidas espirituosas, de 18 a 20 de Março de 2018, em Dusseldorf, na Alemanha. A Business France criou um site para esta ocasião (aqui) dedicado aos …
Ler mais »Canadiano David Munro vai aprofundar conhecimentos sobre Vinho Madeira
O Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM), em parceria com as empresas do sector, acolhe, entre os dias 16 e 19 de Fevereiro, o prescritor Canadiano, David Munro, que se desloca à Região Demarcada da Madeira, com o intuito de aprofundar os seus conhecimentos sobre …
Ler mais »Prémios Grandes Escolhas elegem destaques no vinho e gastronomia
Já só faltam duas semanas para o Jantar e Cerimónia de Entrega dos ‘Prémios Grandes Escolhas’. A dinâmica no sector do vinho é notória, mas no último ano foi também impulsionada pela chegada de uma nova revista especializada, a Vinho Grandes Escolhas. O evento vai ter lugar no Pavilhão Carlos …
Ler mais »Vinha, para uva de mesa, é cultura com grande potencial em Alqueva
A vinha, para uva de mesa, é uma cultura com grande potencial na região de Alqueva. Mas, para ter sucesso implica escala, poder financeiro, conhecimento técnico e mercados, pode ler-se no Anuário Agrícola de Alqueva de 2017, já disponível online. Segundo o documento, da responsabilidade da EDIA — Empresa de Desenvolvimento …
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