AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A produtividade da cultura do milho pode diminuir cerca de 25% até o final do século, enquanto o trigo poderá ter um potencial de aumento de produção global de cerca de 17%. Novas simulações de computador prevêem mudanças profundas nas condições de cultivo que afectam a produtividade das principais culturas já nos próximos 10 anos, se as tendências actuais de aquecimento global continuarem.
As actuais principais regiões de cultivo de cereais de “verão mudanças severas muito mais rápido do que o esperado anteriormente, exigindo que os agricultores de todo o Mundo se adaptem já às novas realidades climáticas”, refere um estudo publicado pelo Instituto Potsdam para Pesquisa de Impacto Climático (PIK).
“Vemos que as novas condições climáticas empurram a colheita para fora do seu tempo normal em cada vez mais regiões. As emissões de gases de efeito estufa causadas pelo homem trazem temperaturas mais altas, mudanças nos padrões de chuva e mais dióxido de carbono no ar. Isso afecta o crescimento da cultura e descobrimos que o surgimento do sinal de mudança climática — o momento em que anos extraordinários se tornam a norma — ocorrerá na próxima década ou logo depois em muitas regiões vitais do Mundo”, explica o autor principal do estudo, Jonas Jägermeyr, modelador de culturas e cientista do clima no Instituto Goddard de Estudos Espaciais (GISS) da NASA, no Instituto da Terra na Universidade de Columbia em Nova York e no Instituto Potsdam para Pesquisa de Impacto Climático (PIK). “Isso significa que os agricultores precisam se adaptar muito mais rápido”
Milho diminui, trigo aumenta
Ao combinar um conjunto de novas projecções climáticas e vários modelos de cultura de última geração, a equipa de investigadores criou o maior conjunto de projecções de produtividade futura até hoje. Encontraram mudanças significativas num futuro muito próximo e nas regiões de produção mais importantes.
O milho é cultivado numa ampla gama de latitudes, incluindo países subtropicais e tropicais onde a temperatura mais alta será mais prejudicial do que em regiões mais frias de alta latitude. A América do Norte e Central, a África Ocidental, a Ásia Central e Oriental verão potencialmente uma queda na produção de milho em mais de 20% nos próximos anos.
O trigo, que cresce melhor em climas temperados, pode, por sua vez, apresentar um aumento de produtividade nas áreas de cultivo actuais devido à mudança climática, incluindo áreas no Norte dos Estados Unidos e Canadá, e na China, acrescenta o mesmo estudo.
Pobreza pode agravar-se nos países mais pobres
“Um efeito que os dados mostram claramente é que os países mais pobres provavelmente terão as quedas mais acentuadas na produção das suas principais culturas básicas. Isso agrava as diferenças já existentes na segurança alimentar e na riqueza”, diz Christoph Müller, co-autor do estudo e também investigador do Instituto Potsdam.
Realce-se que os ganhos do trigo no Norte do globo não compensam as perdas de milho no Sul. Os países pobres e, claro, os próprios pequenos agricultores afectados muitas vezes não têm os meios para obter alimentos no mercado mundial. A mudança fundamental projectada nos padrões de produção agrícola pode, portanto, em algumas regiões tornar-se um risco para a segurança alimentar, enquanto outras lucram, dizem aqueles investigadores.
A temperatura não é o único factor relevante para as futuras colheitas. Níveis mais altos de dióxido de carbono na atmosfera têm um efeito positivo no crescimento da cultura, especialmente para o trigo. No entanto, também pode reduzir o seu valor nutricional.
O aumento das temperaturas globais também está relacionado com mudanças nos padrões de chuva e na frequência e duração das ondas de calor e secas, que são riscos para a saúde e a produtividade da lavoura.
“Mesmo em cenários optimistas de mudança climática, onde as sociedades envidam esforços ambiciosos para limitar o aumento da temperatura global, a agricultura mundial está a enfrentar uma nova realidade climática”, disse Jägermeyr.
Saiba mais sobre este estudo aqui.
Agricultura e Mar Actual
