Cotações – Horticultura – Informação Semanal – 28 Outubro a 3 Novembro 2024

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de produção

Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida das cotações para a couve “Penca” em 38%, tomate “Sulcado” calibre 67-81 em 29%, “Sulcado” calibre >81 e espinafre 27%, e pepino 17%, devido a uma redução da oferta. A cotação do pimento verde teve uma descida em 17%, devido a uma maior oferta, diminuição da procura e concorrência de produto de Espanha. Um aumento da oferta desvalorizou a cotação da couve “Repolho Tipo Coração” em 14%.

Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma descida nas cotações da couve “Repolho Tipo Coração” em 20%, produto apresentou pior qualidade relativamente à semana anterior. O feijão-verde “Achatado Curvo estufa” está a terminar e a cotação teve uma descida em 13%. A cotação da alface frisada/lisa de estufa teve uma descida em 11%, devido ao menor interesse deste produto nesta época do ano.

Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se um aumento acentuado das cotações para a couve-flor em 207%, pepino 40% e pimento verde 38%, devido a uma maior procura e menor oferta.

A cotação da couve “Repolho Tipo Coração” também teve um aumento acentuado em 106%, devido a uma maior procura, menor oferta e melhor qualidade do produto relativamente à semana anterior. Um aumento da procura valorizou as cotações da alface frisada em 76%, tomate “Redondo” médio 40% e couve “Brócolos” 18%. Com uma melhor qualidade do produto apresentado e aumento da procura, a cotação do tomate “Coração de Boi” teve uma subida em 34%.

Uma diminuição da procura com menor oferta desvalorizou a cotação do tomate “Redondo” maduro em 50% e do pimento vermelho não calibrado 11%. Também se verificou descida das cotações da beringela “Alongada” não calibrada em 27%, feijão-verde “Largo” 24% e tomate “Chucha” médio 14%, devido a uma redução da procura.

Descida também das cotações da batata-doce em 18%, tomate “Cacho” 15% e nabo com rama 14%, devido a uma diminuição da procura com aumento da oferta. Já o tomate “Cherry” teve uma descida na cotação em 14%, devido a uma diminuição da procura, oferta baixa e pior qualidade do produto.

Mercados abastecedores

Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Maior interesse por alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, pimento e tomate. Verificou-se uma diminuição da oferta e as cotações valorizaram para o pepino em 20%, couve-flor 15%, beringela “Alongada” 11%, couve “Repolho Tipo Coração” e pimento vermelho 10%. A cotação da couve “Lombardo” teve uma descida em 14%, devido a uma maior oferta. Quanto aos produtos importados verificou-se uma subida para o pepino, beringela “Alongada” e pimento vermelho de Espanha. Descida para a cenoura de Espanha.

Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Uma diminuição da oferta valorizou as cotações do tomate “Alongado” calibre
>56 e “Sulcado” calibre 67-81 em 40%, “Coração de Boi” 39%, “Sulcado” calibre >81 em 38% e couve “Penca” 15%. As cotações do feijão verde “Achatado Direito estufa” e da alface frisada/lisa tiveram uma descida em 23% e 22% respetivamente, devido a uma maior procura. Quanto aos produtos importados, verificou-se subida das cotações para o tomate “Sulcado” e “Alongado” de Espanha. Descida para o pimento vermelho de Espanha.

Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Verificou-se uma ligeira subida da cotação do pepino em 10%, devido à menor oferta de produto nacional e concorrência de produto de Espanha com cotações mais altas. A cotação do feijão-verde “Achatado direito estufa” teve uma descida em 18%, houve menos procura e concorrência de produto de Marrocos. Também se verificou uma ligeira descida em 10% para o tomate “Cacho”, devido a uma redução da procura. Quanto aos produtos importados, verificou-se subida das cotações para o tomate “Sulcado” e pepino de Espanha. Descida para a beringela “Alongada” e tomate “Cacho” de Espanha e feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos.

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