AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E (-4 cêntimos / kg) e classe S (-3 cêntimos / kg) voltaram a sofrer uma redução em relação à semana anterior. Descida da cotação média nacional dos leitões de <12 kg (-14 cêntimos / kg) e estabilidade da dos leitões de 19-25 Kg.
Na Europa os preços dos porcos de engorda sofreram uma redução em Espanha, França e Portugal e mantiveram- se estáveis na Alemanha, na Dinamarca e nos Países Baixos.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S baixaram 3 cêntimos / kg.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A procura diminuiu um pouco, encontrando-se a relação oferta-procura relativamente equilibrada. A procura de leitão está animada, com vista a reforçar os stocks para o Natal e Ano Novo. A oferta regional não é suficiente para satisfazer o mercado, sendo reforçada por animais de outras regiões e de Espanha. Decréscimo de cotações dos porcos classe E e classe S (-3 cêntimos / kg), das porcas de refugo (-2 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (-67 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S desceram em relação à semana passada (-3 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Descida de cotações dos porcos classe E e classe S (-4 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S sofreram um decréscimo (-3 cêntimos / kg), o mesmo acontecendo às dos leitões de 19-25 kg (-5 cêntimos / kg nas cot. mín. e máx.). Estabilidade dos leitões de <12 kg.
No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
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