Cotações – Horticultura – Informação Semanal – 4 a 10 Março 2024

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de produção

Na região Entre Douro e Minho, verificou-se uma descida nas cotações da alface frisada estufa em 17%, devido a uma maior oferta, saída de algum produto para Espanha. As cotações do espinafre e da nabiça também desvalorizaram em 16% por ter havido um aumento da oferta.

Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma descida nas cotações da alface frisada em 11%, embora os calibres tenham estagnado devido às condições climatéricas a oferta de produto aumentou. Os calibres baixos fizeram desvalorizar a cotação da couve “Lombardo” em 11%.

Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, um aumento da procura valorizou as cotações da couve-flor não calibrada em 193%, tomate “Cacho” 77%, curgete 54%, couve “Brócolos” 41%, tomate “Cherry” 32%, “Redondo” grado 21% e “Chucha” grado 20%.

A cotação do nabo com rama teve uma valorização em 25%, devido a um aumento na procura e melhor qualidade do produto. Uma menor qualidade e diminuição da procura desvalorizaram as cotações do tomate “Redondo” maduro grado em 65%, alface lisa estufa 45% e frisada estufa 35%, espinafre 34% e nabo sem rama em palote 13%.

As cotações tiveram uma descida para a batata-doce em 31%, tomate “Chucha” 27% e couve “Lombardo” 22%, devido a uma menor procura.

Mercados abastecedores

Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. A procura manteve-se moderada. Maior interesse por alface, batata, cebola, curgete, cenoura, couve, nabo, nabiças, grelos e tomate.

Teve início a campanha de comercialização da ervilha vagem comestível. Verificou-se uma subida nas cotações para a couve-flor em 74%, grelo de nabo 25%, nabo com rama 20%, nabo sem rama e curgete 14%, devido a uma menor oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações da couve “Lombardo” em 14%, “Repolho Liso” 11% e tomate “Redondo estufa” 10%.

Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos, curgete, beringela “Alongada” e pimento verde de Espanha. Descida para o tomate “Redondo” de Espanha.

Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças, grelos e tomate. Verificou-se uma subida nas cotações da couve-flor em 24%, “Brócolos” 15%, curgete 13%, tomate “Cereja” 12% e grelo de nabo 10%, devido a uma menor oferta.

Um aumento da oferta fez desvalorizar as cotações do alho francês em 18%, alface lisa estufa 16% e pepino estufa 13%. Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos, curgete e pimento verde de Espanha.

Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento, procura pouco animada. Verificou-se uma subida nas cotações da couve-flor em 76%, devido a uma oferta fraca. A cotação da couve “Brócolos” teve uma valorização em 11%, diminuição da oferta em resultado da quantidade de produto estragado devido à chuva.

Um aumento no consumo fez subir a cotação da beterraba em 10%. Uma maior oferta desvalorizou as cotações da nabiça em 15%, ervilha de vagem 13% e curgete 11%.

Quanto aos produtos importados, início da campanha de comercialização da cebola “Branca” do Perú. Subida das cotações para o feijão-verde Achatado Direito estufa” de Marrocos, couve “Brócolos”, beringela “Alongada”, pimento vermelho/verde e tomate “cereja” de Espanha. Descida para a curgete de Espanha.

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