Cotações – Suínos – Informação Semanal – 10 a 16 Abril 2023

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior, após 12 semanas consecutivas de subida. Redução da cotação média nacional dos leitões de <12 kg (-14 cêntimos / kg) e estabilidade da dos leitões de 19-25 kg.

Os porcos classe E e classe S apenas registaram um acréscimo das cotações mín. no Alentejo (+1 cêntimo / kg), na Beira Litoral e na Beira Interior (+3 cêntimos / kg). Os leitões de <12 kg sofreram uma redução na Beira Litoral (-17 cêntimos / kg) e no Ribatejo e Oeste (-42 cêntimos / kg) e registaram uma subida no Alentejo (+55 cêntimos / kg).

Nota: 1)* Carne magra em % de peso da carcaça (ver nota na página 4)
2) kg P.C. – kg de Peso carcaça; kg P.V. – kg de Peso vivo

Todas as cotações aqui.

Agricultura e Mar