AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise da FPAS — Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores
Mercado europeu
Os mares que o mercado europeu navega, nunca antes haviam sido navegados. A oferta é deficitária por toda a Europa, o que leva os preços para níveis recorde e uma forte pressão sobre o mercado da carne. Por outro lado, a inflação nas matérias-primas fez disparar os custos de produção e as políticas de contenção da inflação têm castigado o poder de compra dos consumidores europeus. Posto isto, apesar dos preços altos, as margens estão a ficar todas fora da fileira.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Nota:
- Analisando estes valores, segundo equivalências teóricas, teremos em euros/kg peso vivo para a semana 10/2023 (06/03 a 10/03): Espanha 1,93; França 1,98; Alemanha 1,80; Países Baixos 1,75; Bélgica 1,84; Dinamarca 1,42.
- Estes valores podem ser também consultados no portal da FPAS, tanto no menu “Bolsas e Cotações” como na faixa superior da página de abertura onde as cotações são actualizadas em permanência.
- Recordamos ainda que, tornando-se amigo da nossa página no Facebook “Suinicultura” será informado “em cima da hora” sobre o resultado das diversas Bolsas europeias.
Tendência geral
Os preços no continente americano são os mais competitivos porque não há decréscimo de efectivo por ai, pelo que o recrudescimento da procura chinesa e dos países do sudeste asiático será alicerçado na procura em países como os EUA, o Canadá e o Brasil e, não havendo necessidade, a Europa ficará para já de parte. Sem a porta da exportação aberta, a Europa viverá do mercado interno e os maiores exportadores competem entre eles por vender mais carne fresca no mercado intracomunitário.
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