AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Os preços do azeite no mercado mundial continuam em baixa.
Em Espanha (Olimerca), apesar da diminuição progressiva dos stocks nos lagares, o preço médio a granel do azeite virgem extra desceu na província andaluza de Jaén, em relação à semana anterior, mas manteve-se sem alteração nas restantes províncias da Andaluzia e na região da Extremadura: 2,05€/kg em Jaén, 2,35€/kg em Sevilha e 2,15€/kg na Extremadura.
Portugal
Em Portugal, o INE estima um aumento de 35% no volume de produção de azeite, relativamente à campanha 2018-2019. A campanha de comercialização prosseguia.
Foram acompanhadas transacções a granel nas áreas de mercado Alentejo Norte e Ribatejo.
As cotações mais frequentes a granel do azeite Virgem Extra variaram entre 2,27€/kg e 2,30€/kg, no Ribatejo e no Alentejo Norte, respectivamente.
As cotações mais frequentes do azeite virgem extra em garrafão de 5 litros variaram entre 3,50€/l e 4,80€/l.
As cotações podem ser consultadas aqui.
Azeite: Comércio internacional
Nos primeiros 3 meses da presente campanha (Outubro 2019 – Dezembro 2020) e face à quebra da produção nacional registada na campanha anterior, as importações portuguesas de azeite virgem extra e virgem aumentaram em volume mais que as exportações, relativamente ao período homólogo da campanha anterior. Ambos os fluxos diminuíram em valor, o que reflecte a baixa do preço do azeite no mercado mundial.
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