AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses, de raça Turina e cruzado de Charolês, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantêm-se as trocas com o mercado externo, nomeadamente com Espanha, registando-se principalmente a entrada de carne a preços inferiores e a saída de vacas. Estabilidade de cotações nas duas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro.
Na Beira Litoral a oferta de bovinos foi muito fraca e a procura foi fraca nas três áreas de mercado, Aveiro, Coimbra e Viseu. Verificou-se uma descida na procura de animais de abate, nas três áreas de mercado. Registou-se estabilidade generalizada nas cotações.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de bovinos foi relativamente abundante e a procura média nas áreas de mercado de Castelo Branco e Guarda. Completa estabilidade de cotações.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram médias. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foram médias nas áreas de mercado do Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Estremoz e Beja com excepção de Évora e Elvas; em Évora a oferta foi fraca e a procura animada e em Elvas a oferta foi média e a procura foi animada.
Novilhos
No que se refere às cotações, em Estremoz os novilhos de 12 a 18 meses cruzado de Charolês subiram +10 cêntimos/Kg, os vitelões macho de 8 a 12 meses cruzado de Charolês subiram +10 EUR / Unidade e os vitelos de 6 a 8 meses cruzado de Charolês registaram um aumento de +10 cêntimos / Kg.
Em Beja as vitelas de 6 a 8 meses cruzado de Charolês subiram +20 cêntimos / Kg, os vitelões fêmea de 8 a 12 meses cruzado de Charolês desceram -20 EUR / Unidade, os vitelões macho de 8 a 12 meses cruzado de Charolês desceram -80 EUR / Unidade e os vitelos cruzado de Charolês de 6 a 8 meses subiram +10 cêntimos / Kg.
A Bolsa do Bovino não se realizou esta semana devido ao feriado.
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