AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses, de raça Turina e cruzado de Charolês, pautaram-se pela estabilidade.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantêm-se as trocas com o mercado externo, nomeadamente com Espanha, registando-se principalmente a entrada de carne a preços inferiores e a saída de vacas. Estabilidade de cotações nas duas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro.
Na Beira Litoral a oferta de bovinos foi muito fraca e a procura foi relativamente fraca nas três áreas de mercado, Aveiro, Coimbra e Viseu. Estabilidade generalizada de cotações.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de bovinos foi relativamente animada nas áreas de mercado de Castelo Branco e Guarda, sendo a procura média em Castelo Branco e relativamente animada na Guarda. As cotações mantiveram-se estáveis em ambas as áreas de mercado.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram relativamente fracas e as cotações mantiveram-se estáveis.
No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foram médias em todas as áreas de mercado, Alentejo Litoral, Alentejo Norte, Elvas, Beja, Estremoz e Évora. Manutenção das cotações em todas as áreas de mercado.
A tendência da Bolsa do Bovino foi de subida de +3 cêntimos / Kg nos novilhos e nas novilhas e de manutenção nas restantes categorias.
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