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UTAD debate sustentabilidade ambiental nas vinhas e adegas de Portugal e Espanha

A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) recebe, nos dias 4 e 5 de Julho, no auditório da biblioteca da academia transmontana, um workshop para aprender a calcular a pegada de carbono na produção de vinho. Subordinado ao tema “sustentabilidade ambiental em vinhas e vinificação – ciclo de vida …

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