A Associação Cervejeiros de Portugal, com o apoio técnico da APTCM – Associação Portuguesa dos Técnicos de Cerveja e Malte, organiza o seminário online “Características, regras de produção e comercialização de cerveja”. De participação gratuita, o evento realiza-se dia 16 de Março, entre as 10 horas e as 12h15, e …
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O Governo acaba de estabelecer as características, regras de produção e de comercialização de cerveja, adequando a legislação nacional às normas europeias. “Em consequência da forte inovação técnica e criatividade que caracterizam a produção de cervejas, nomeadamente o aparecimento da produção artesanal de cervejas, e a garantia de uma situação …
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Uma empresa belga, produtora das suas próprias cervejas artesanais, utilizando a cevada que colhe na sua quinta familiar, está à procura de distribuidores em Espanha, Portugal, Itália e França para estabelecer uma parceria de longo prazo. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, os produtos a serem …
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A Super Bock volta a trazer a tradição e a cultura cervejeira alemã para Portugal, no momento em que se aproxima o mês de Outubro, em que esta bebida ganha maior protagonismo, um pouco por todo o Mundo. Inspirada nas cervejas tradicionais do maior evento de cerveja do Mundo, que …
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Uma pequena e média empresa (PME) polaca, que actua há quase 35 anos como importadora e distribuidora de vinho, bebidas espirituosas e cerveja no mercado, cujos clientes são muitas redes de marcas de supermercados que operam na Polónia, está à procura de novos fornecedores. A empresa dispõe de armazéns totalmente …
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Há uma nova cerveja de inspiração alemã “particularmente apetecível para desfrutar durante os dias quentes que se aproximam”. É a nova Super Bock Selecção 1927 Dunkelweizen, uma edição limitada que “combina o melhor de dois mundos: a frescura e a complexidade aromática dada pela levedura e as notas de caramelo …
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Os celíacos e intolerantes ao glúten têm boas notícias com a chegada ao mercado nacional de uma opção de consumo cervejeira indicada para as condições específicas de saúde e hábitos de alimentação destes consumidores. A nova Super Bock Sem Glúten, que mantém o “Sabor Autêntico da cerveja”, é aprovada pela …
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A Super Bock e a Sagres são as marcas de cerveja que os portugueses mais consomem, nas categorias de cerveja branca, preta e com sabores. Esta é uma das conclusões do mais recente estudo inMarket2020, desenvolvido pela multidados.com – the research agency. Relativamente às sidras, as marcas de eleição são …
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A nova imagem da cerveja artesanal Sovina, lançada no final de 2019, conquistou a medalha de prata nos Graphis Design Awards 2021. Criada pelo Studio Eduardo Aires, a imagem actual da Sovina “reforça o carácter genuíno e artesanal da cerveja, comunicando de forma mais simples e directa”. Os rótulos desta …
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A Confraria da Cerveja junta-se à data comemorativa do Dia Internacional da Cerveja com a apresentação de um hino interpretado pela banda portuguesa The Lucky Duckies e com a criação do movimento #VivaCerveja que desafia todos os portugueses, na próxima sexta-feira, dia 7 de Agosto, à partilha de Brinde à …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
