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Seminário online esclarece regras de produção e comercialização de cerveja

A Associação Cervejeiros de Portugal, com o apoio técnico da APTCM – Associação Portuguesa dos Técnicos de Cerveja e Malte, organiza o seminário online “Características, regras de produção e comercialização de cerveja”. De participação gratuita, o evento realiza-se dia 16 de Março, entre as 10 horas e as 12h15, e conta com a participação da DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária.

Esta iniciativa visa prestar esclarecimentos sobre o conteúdo técnico e legal da nova Portaria nº 91/2022 de 9 de Fevereiro, que estabelece as características, regras de produção e de comercialização de cerveja, adequando a legislação nacional às normas europeias.

A DGAV, nomeadamente a directora de Serviços de Nutrição e Alimentação, Paula Bico, focar-se-á no processo legislativo e motivo do mesmo do ponto de vista governamental.

Para participar neste seminário online deve contactar os organizadores aqui .

“Em consequência da forte inovação técnica e criatividade que caracterizam a produção de cervejas, nomeadamente o aparecimento da produção artesanal de cervejas, e a garantia de uma situação de igualdade com as cervejas comercializadas no mercado europeu, impõe-se a alteração do regime legal existente”, refere a Portaria n.º 91/2022 de 9 de Fevereiro.

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