AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Satisfazer as necessidades de toda a cadeia de valor, especialmente oferecendo variedades atractivas para os supermercados, é o objectivo da Sakata na Fruit Attraction 2024, que se realiza no IFEMA — Centro de Feiras de Madrid, em Espanha, de 8 a 10 de Outubro de 2024.
“Nesse sentido, os participantes da feira vão poder conhecer as novidades de melão branco, pele de sapo e brássicas roxas, que cumprem as exigências dos agricultores em termos de produção e qualidade, mas também as dos retalhistas e consumidores, ao prolongarem a vida útil e trazerem inovação, cor e sabor apelativos”, avança uma nota de imprensa da Sakata.
A abóbora também estará presente no stand da Sakata, com a variedade Estrella como protagonista do espaço dedicado à Love Klabaza e Love Butternut. Com o lançamento de Estrella, a Sakata “conseguiu completar o calendário de plantação, permitindo agora a colheita de abóboras nacionais ao longo dos 12 meses do ano e com uma vida útil extremamente longa”.
Bimi patrocina World Food Photography Awards
Adianta a mesma nota que este ano, o Bimi torna-se o patrocinador oficial dos World Food Photography Awards, os mais importantes prémios de fotografia gastronómica do Mundo, que vão exibir na Fruit Attraction as melhores fotografias de vegetais. Além disso, o Bimi reunirá um grupo de imprensa internacional e da organização para dar a conhecer de perto todas as actividades do sector.
O júri espanhol será composto pelos Hermanos Torres, chefs famosos galardoados com Estrelas Michelin, e por Mikel Ponce, o melhor fotógrafo gastronómico do país. A cerimónia inaugural desta exposição fotográfica terá lugar no dia 9 de outubro, às 12h30, no espaço Bimi World Food Photography Awards, situado entre os pavilhões 6 e 8 da Ifema.
Com o início da Fruit Attraction, arranca também uma nova campanha de Halloween da Love Klabaza e Love Butternut, que chegará a influenciadores, chefs e crianças. Como já é tradição, os produtores vão oferecer a mais de 70 escolas em Espanha e Portugal 15.000 abóboras, promovendo simultaneamente o desperdício zero. A 8 de Outubro, será lançado o concurso de decoração de abóboras, com grandes prémios e muitas surpresas.
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