AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Os produtos açorianos vão estar em grande destaque, entre 15 e 28 de Abril, em espaços exclusivos nos supermercados do El Corte Inglés Portugal em Lisboa e em Vila Nova de Gaia. Este é o resultado de uma parceria entre o Governo dos Açores e aquele grupo espanhol.
A campanha, desenvolvida pela vice-presidência do Governo, através da Sociedade para o Desenvolvimento Empresarial dos Açores (SDEA), terá o seu início oficial com um ‘showcooking’, em Lisboa, a cargo do chef açoriano Alfredo Alves, que dará a provar algumas iguarias das diferentes ilhas.
Nos supermercados de Lisboa e de Vila Nova de Gaia estarão disponíveis algumas centenas de referências, desde carnes a produtos lácteos, com destaque especial para os queijos açorianos, até aos vinhos, sobretudo os da ilha do Pico.
Chás e queijadas
Em destaque estarão também os chás da ilha de S. Miguel e as queijadas D. Amélia, da ilha Terceira, as da Graciosa e as de Vila Franca do Campo, bem como os bolos lêvedos de S. Miguel.
Ao longo de 15 dias, as nove ilhas dos Açores estarão representadas pelos seus produtos, numa mostra que abrange diferentes produtos do sector agro-alimentar e que contará com a presença de promotores que, para além da sua venda directa, vão realizar diariamente sessões de degustação.
Paralelamente, o restaurante do EL Corte Inglés de Lisboa promoverá jornadas gastronómicas com menus de pratos típicos dos Açores, como, por exemplo, polvo guisado à açoriana e lagarto à micaelense, de S. Miguel, boca negra frita com batata-doce e curtume, de S. Jorge, e alcatra com massa sovada, da Terceira, entre outros.
Agricultura e Mar Actual
