AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A área agrícola biológica da União Europeia (UE) registou um aumento de 5,1% em 2022, atingindo 16,9 milhões de hectares, o que representa 10,4% de todas as terras agrícolas. No entanto, o mercado biológico sofreu um ligeiro declínio. França manteve-se na liderança em termos de área agrícola biológica com 2,9 milhões de hectares, seguida pela Espanha (2,7 milhões de hectares), Itália (2,3 milhões de hectares) e Alemanha (1,9 milhões de hectares).
Os dados são revelados na 25ª edição do directório “O Mundo da Agricultura Biológica”, elaborado pelo Instituto de Investigação de Agricultura Biológica (FiBL) e a Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Biológica (IFOAM), apresentado ontem, 13 de Fevereiro, na BioFach — a maior feira mundial de alimentos e agricultura biológicos —, em Nuremberga, Alemanha.
A área agrícola biológica aumentou mais de 0,8 milhões de hectares, um aumento de 5,1% na UE e um aumento de 1% na Europa. Em comparação com 2021, a Grécia e a Itália registaram os maiores aumentos, com 0,4 milhões de hectares e 0,2 milhões de hectares, respectivamente, refere um comunicado na imprensa do FiBL.
No mesmo ano em análise, as terras agrícolas em modo de produção biológico na Europa constituíam 3,7% de todas as terras agrícolas, enquanto representavam 10,4% na União Europeia. Entre os países europeus e a nível mundial, o Liechtenstein teve a maior percentagem de área (43%), seguido pela Áustria, o país da UE com a maior percentagem de área biológica (27,5%). Quinze países europeus relataram que pelo menos 10% das suas terras agrícolas eram cultivadas organicamente.
Segundo o directório, existem mais de 480.000 produtores biológicos na Europa e mais de 419.000 na UE, um aumento de 7,5% e 9,5%, respectivamente. Itália teve o número mais alto, 82.593.
Retalho atinge 53,1 mil milhões de euros
Quanto ao comércio retalhista na Europa, atingiu um valor total de 53,1 mil milhões de euros em 2022 (45,1 mil milhões de euros na União Europeia). A Alemanha é o maior mercado, com um volume de negócios de 15,3 mil milhões de euros. A nível mundial, a UE foi o segundo maior mercado de produtos biológicos, logo atrás dos Estados Unidos, que registou um volume de negócios de 58,6 mil milhões de euros.
Em 2022, o mercado europeu registou um declínio de 2,2% (UE: -2,8%). Embora vários países tenham enfrentado um declínio no volume de negócios, registou-se um crescimento notável em países como a Estónia (+6%) e os Países Baixos (+4,4%).
No mesmo ano, os consumidores na Europa gastaram em média 64 euros por pessoa em alimentos biológicos (102 euros na UE). Os gastos per capita duplicaram durante a década 2013-2022. Em 2022, os consumidores suíços e dinamarqueses foram os que mais gastaram em alimentos biológicos, com 437 e 365 euros per capita, respectivamente.
Pode ler o relatório completo aqui.
Agricultura e Mar
