Gado abatido e aprovado para consumo foi 37.951 toneladas em Junho. Mais 4,2%

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo, em Junho de 2018, foi 37.951 toneladas, correspondendo a um acréscimo de 4,2% (-3,1% em Maio), devido ao maior volume de abate registado para suínos (+6,0%) e caprinos (+8,4%).

Pelo contrário, decresceram os abates de bovinos (-1,3%), ovinos (-0,9%) e equídeos (-30,4%), anuncia o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas do Instituto Nacional de Estatísticas (INE) de Agosto de 2018.

Suínos abatidos aumentam 4,0%

O número de suínos abatidos aumentou 4,0%, enquanto o número de caprinos manteve-se relativamente estável (-0,1%), tendo as restantes espécies registado decréscimos que foram de 2,5% para os bovinos, de 8,7% para os ovinos e de 40,5% para os equídeos.

Aves e coelhos abatidos: menor volume para galináceos e codornizes

O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 28 361 toneladas em Junho de 2018, representando um decréscimo de 1,1% (+0,1% em maio), devido ao menor volume de galináceos (-4,0%) e codornizes (-39,0%), por oposição com um volume superior de perus (+21,4%), patos (+9,0%) e coelhos (+3,0%).

No que diz respeito ao número de cabeças abatidas, observou-se uma diminuição para os galináceos (-4,8%) e codornizes (-42,1%), ao contrário do número de perus e patos que aumentaram 9,3% e 9,7%. O número de coelhos abatidos aumentou 0,7%.

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