AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Fenapecuária — Federação Nacional das Cooperativas de Produtores Pecuários realizou, no passado dia 13 de Junho, no Pavilhão Confagri, numa sala completamente lotada, o Seminário “Carnes.PT”, uma iniciativa no âmbito da Feira Nacional de Agricultura, em Santarém.
Trata-se de um evento que teve por objectivo o debate dos desafios que o mercado das carnes nacionais enfrenta, a promoção da qualidade da produção e o aproveitar dos bons meios para a sua distribuição e comercialização. Entre estas questões, também a controversa questão da produção pecuária versus alterações climáticas, balanço entre produtividade, segurança alimentar e ambiente.
Participantes
Este Seminário foi moderado por Francisco Silva, secretário-geral da Confagri – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas de Portugal, contou com as intervenções de Alexandra Fernandes da DGAV — Direcção-Geral de Agricultura e Veterinária, de Olga Moreira do INIAV — Instituto Nacional de Investigação Agrária, que abordou a controversa questão da produção pecuária e das alterações climáticas, destacando a necessidade de “encontrar um balanço entre a produtividade, a segurança alimentar e a ambiental através de sistemas de produção sustentáveis com capacidade de adaptação às alterações climáticas, que respondam às necessidades da população em alimentos e que contribuam para a segurança alimentar”.
Ana Geraldo da APEZ – Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica, foi falar sobre a “Carne na actualidade – um desafio?”.
Alternativas à carne?
“Nos dias de hoje, em que tanto se fala em alternativas à carne, mudanças alimentares e consequências do consumo de carne, urge a necessidade de respostas e novidades da fileira da carne”, realça fonte institucional da Confagri.
Por sua vez Isabel Moreira da PortugalFoods questionou sobre as ameaças e as oportunidades para as empresas do sector agro-alimentar na perspectiva da valorização da produção, deixando no ar a pergunta “Serão as novas tendências alimentares uma ameaça para os sectores tradicionais ou uma oportunidade para as empresas portuguesas?”.
Fenapecuária contra a transferência de funções para as autarquias
Das intervenções dos dirigentes da Fenapecuária ressaltou também a posição da federação de estar completamente contra a transferência de funções para as autarquias, no que à inspecção sanitária diz respeito. Para Vítor Menino o decreto lei que entrou em vigor em Janeiro vai colocar em causa a saúde pública.
Adiantou aquele responsável que “a municipalização das actividades inspectivas veterinárias coloca em causa a autonomia, a isenção, a imparcialidade e a independência necessárias. Por esse motivo, o sector pecuário e a Fenapecuária são completamente contra a transferência de funções das actividade necessárias ao sector para as câmaras municipais, pois constitui um retrocesso”.
Fundo Ambiental ao serviço da pecuária
A Fenapecuária, na voz do seu presidente, Idalino Leão, defendeu também a necessidade do Fundo Ambiental estar ao serviço da pecuária e também a necessidade de se investir na valorização dos efluentes pecuários, promovendo assim a economia circular no sector e a rentabilidade para os seus agentes.
O presidente da Comissão de Agricultura e Mar da Assembleia da República, deputado Joaquim Barreto, encerrou o evento, dando os parabéns à iniciativa: “o Carnes.PT foi dos seminários marcantes da FNA 19, quer pela qualidade das intervenções, quer pela adesão, quer pelo debate e contributo das organizações do setor pecuário aqui presentes”.
Pavilhão Confagri promove o melhor de Portugal
Para o presidente da Confagri, Manuel dos Santos Gomes, no encerramento do seminário, a Confederação e “as suas associadas demonstraram aqui hoje, a razão pela qual a confederação faz um balanço muito positivo da sua presença na 56.ª edição da Feira Nacional da Agricultura. Desde o primeiro dia do evento, a Confagri, em colaboração com as suas associadas, tem desenvolvido várias iniciativas – debates, seminários, campanhas promocionais, provas de degustação – para mostrar e promover aquilo que de melhor se faz em Portugal”.
No concluir dos trabalhos, teve lugar a cerimónia de assinatura do Protocolo de Cooperação com a APEZ e a Sessão Pública da Bolsa do Bovino.
Agricultura e Mar Actual
