AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a sofrer uma redução em relação à semana anterior, pela 11ª semana consecutiva (-2 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais dos leitões de <12 kg e de 19-25 Kg.
Na Europa os preços dos porcos de engorda sofreram uma diminuição em Espanha, Dinamarca e Países Baixos e mantiveram-se estáveis na Alemanha, França e Portugal.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S baixaram 2 cêntimos / kg.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi fraca e a procura foi média. A procura diminuiu um pouco, o que é normal para a época. A procura de leitão está animada, com vista a reforçar os stocks para o Natal e Ano Novo. A oferta regional, quer de animais de engorda, quer de leitões, não é suficiente para satisfazer o mercado, sendo reforçada por animais de outras regiões e da União Europeia, especialmente de Espanha. Decréscimo de cotações dos porcos classe E e classe S (-2 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S desceram em relação à semana passada (-2 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Descida de cotações dos porcos classe E e classe S (-2 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S sofreram um decréscimo (-3 cêntimos / kg). Manutenção das cotações dos leitões de <12 kg e de 19-25 kg.
No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
Pode ler a análise completa do SIMA aqui.
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