AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S apresentaram de novo uma ligeira recuperação em relação à semana anterior (+2 cêntimos / kg). Prossegue o decréscimo da cotação média nacional dos leitões de <12 kg (-1 cêntimo / kg); estabilidade dos leitões de 19-25 kg.
Entre Douro e Minho
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Subida de cotações dos porcos
classe E (+2 cêntimos / kg) e classe S (+1 cêntimo / kg).
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. A situação do mercado europeu continua afectada pelo facto da China não estar a importar o que seria expectável, criando excesso de oferta. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, o que é normal para a época, após a passagem das quadras festivas do Natal e Ano Novo.
Verificaram-se algumas dificuldades para assegurar a laboração em explorações e matadouros devido à existência de trabalhadores em isolamento por causa da Covid-19. Ligeiro aumento de cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. Acréscimo de cotações
dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg).
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente fraca. O mercado europeu encontra-se excedentário, uma vez que a China está a importar menos do que seria habitual. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, o que é normal para a época. Ligeira subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg) e redução dos leitões de <12 kg (-9 cêntimos / kg).
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi abundante e a procura foi média. A procura de leitão foi muito fraca (leitões de 19-25 kg) a fraca (leitões de <12 kg). Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+6 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de 19-25 kg.
No Algarve os leitões de <12 kg e as porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
Todas as cotações aqui.
Agricultura e Mar
