AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S registaram novamente um acréscimo em relação à semana anterior (+4 cêntimos / kg). A cotação média nacional dos leitões de 19-25 kg subiu pela 3ª semana consecutiva (+5 cêntimos / kg) e a dos leitões de <12 kg manteve-se estável.
Na Europa esta semana os preços dos porcos de engorda subiram em Espanha, Portugal e nos Países Baixos e mantiveram-se estáveis em França, Dinamarca e Alemanha.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S aumentaram em relação à semana passada (+4 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A oferta é suficiente para satisfazer o mercado, sendo reforçada por animais de outras regiões e outros países da União Europeia, especialmente de Espanha. A oferta regional de leitão é escassa, sendo reforçada por animais de outras regiões e da União Europeia, nomeadamente Espanha e Países Baixos. As cotações dos porcos classe E e classe S subiram (+4 cêntimos / kg) e as dos leitões de <12 kg pautaram-se pela estabilidade. Descida da cot. mín das porcas de refugo (-9 cêntimos / kg) e subida da cot. máx. (+3 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S apresentaram um acréscimo (+4 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Aumento das cotações dos porcos classe E e classe S (+4 cêntimos / kg) e estabilidade das dos leitões de <12 kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura foi média. Subida das cotações dos porcos classe E e classe S e das dos leitões de 19-25 kg (+5 cêntimos / kg); estabilidade dos leitões de <12 kg.
No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
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