AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior, pela quarta semana consecutiva. Subida da cotação média nacional dos leitões de <12 kg (+12 cêntimos / kg) e estabilidade da dos leitões de 19-25 Kg.
Na Europa os preços dos porcos de engorda sofreram uma redução em França e mantiveram-se estáveis em Espanha, na Alemanha, na Dinamarca e nos Países Baixos.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura animada. A procura aumentou em relação à semana passada, com a chegada dos emigrantes. A oferta não é suficiente para satisfazer o mercado, quer no que se refere aos porcos de engorda, quer aos leitões, cuja procura também melhorou significativamente. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S, redução das porcas de refugo (-14 cêntimos / kg) e aumento dos leitões de <12 kg (+59 cêntimos / kg).
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S pautaram-se pela estabilidade.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis, o mesmo acontecendo às dos leitões de <12 kg e de 19-25 kg.
No Algarve deu-se um aumento das cotações dos leitões de <12 kg (+17 cêntimos / kg) e estabilidade das porcas de refugo.
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