AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a subir em relação à semana anterior (+12 cêntimos / kg), pela 9ª semana consecutiva. Aumento das cotações médias nacionais dos leitões de <12 kg (+14 cêntimos / kg) e de 19-25 kg (+10 cêntimos / kg).
No mercado europeu a quebra do efectivo suinícola está a reflectir-se no aumento dos preços internos, que se revela insuficiente para fazer face à subida dos custos de produção. A greve de camionistas de transporte de mercadorias em Espanha continua a afectar a circulação de animais/carne com destino ou origem no nosso país.
Entre Douro e Minho
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+13 cêntimos / kg).
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi média, tendo a procura aumentado um pouco. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, o que é normal para a época. A procura de leitão para congelar aumentou nas últimas semanas. Novo aumento de cotações dos porcos classe E e classe S (+13 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+17 cêntimos / kg).
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi média. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+13 cêntimos / kg).
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A oferta de leitão para assar foi muito fraca e a procura foi fraca, o que é normal para a época. Subida de cotações dos porcos classe E (+10 cêntimos / kg) e classe S (+11 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+13 cêntimos / kg).
Ribatejo e Oeste
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+13 cêntimos / kg) e dos leitões de 19-25 kg (+10 cêntimos / kg).
Algarve
No Algarve deu-se uma subida das cotações dos leitões de <12 kg (+25 cêntimos / kg) e das porcas de refugo (+34 cêntimos / kg).
Todas as cotações aqui.
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