Cotações – Suínos – Informação Semanal – 19 a 25 Dezembro 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior, pela 5ª semana consecutiva. No caso dos leitões, verificou-se um novo aumento significativo da cotação média nacional dos animais de <12 kg (+31 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de 19-25 kg.

* Carne magra em % de peso da carcaça

Nota: 1) Em 2019 foi retomada a recolha de cotações no Ribatejo e Oeste, pelo que existe uma quebra de série, não sendo possível a comparação directa com a semana homóloga do quinquénio 2017-2021

2) kg P.C. – kg de Peso carcaça; kg P.V. – kg de Peso vivo

Todas as cotações aqui.

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