AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
A cotação média nacional do porco classe E manteve-se estável pela 5ª semana consecutiva. Os leitões de <12 Kg voltaram a subir (+5 cêntimos / Kg) e os de 19-25 Kg mantiveram-se estáveis.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade de cotações do porco classe E.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi animada, tendo o consumo aumentado nas últimas semanas. A entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha, tem diminuído ligeiramente nos últimos meses. No que se refere aos leitões, a procura é animada e a oferta regional insuficiente. Estabilidade do porco classe E e dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade de cotações do porco classe E e dos leitões, de <12 Kg e de 19-25 Kg.
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura relativamente animada. As cotações do porco classe E mantiveram-se estáveis.
No Algarve registou-se um pequeno acréscimo da cotação mín. do porco classe E (+1 cêntimo / Kg); os leitões de <12 Kg aumentaram significativamente em relação à semana anterior (+17 cêntimos / Kg na cot. +freq.).
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