AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S apresentaram um acréscimo em relação à semana anterior, +3 cêntimos / Kg, em ambos os casos. Quanto aos leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg, a tendência foi de estabilidade.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Subida de cotações do porco classe E e classe S (+3 cêntimos / Kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, sendo a oferta regional insuficiente. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A procura de leitão foi fraca, mas normal para a época e a oferta foi escassa. Subida de cotações do porco classe E e classe S (+2 cêntimos / Kg) e estabilidade dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura relativamente animada, tendo ambas aumentado nas duas últimas semanas. A procura de leitões de <12 Kg diminuiu em relação à semana anterior, mas apesar disso, as cotações mantiveram-se estáveis. Também as cotações do porco classe E e classe S se pautaram pela estabilidade, após a subida registada a semana passada.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Estabilidade de cotações do porco classe E e classe S.
No Algarve o porco classe E voltou a subir (+3 cêntimos / Kg) e os leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis.
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