AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Ovinos
A cotação média nacional dos borregos de <12 Kg voltou a aumentar em relação à semana anterior, +8 cêntimos / Kg. Os borregos de 22-28 Kg e de >28 Kg continuaram a manter-se estáveis.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi fraca na área de mercado da Guarda, relativamente fraca em Castelo Branco e média na Cova da Beira; a procura foi relativamente animada em Castelo Branco e animada na Cova da Beira e na Guarda. As cotações dos borregos de <12 Kg subiram na Cova da Beira, +25 cêntimos / Kg.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu; a procura foi relativamente animada em Coimbra e animada em Viseu. Aumento da procura e das cotações dos borregos de <12 Kg em Coimbra (+50 cêntimos / Kg) e em Viseu (+20 cêntimos / Kg).
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente abundante e a procura foi relativamente fraca. Estabilidade generalizada de cotações.
Alentejo
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Estremoz e Beja e média no Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Évora e Elvas; a procura foi média em todas as áreas com excepção de Elvas em que foi relativamente fraca. As cotações não registaram quaisquer alterações em relação à semana anterior.
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias. As cotações dos borregos de <12 Kg e de >12 Kg subiram nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente, +25 cêntimos / Kg.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 Kg subiram em relação à semana anterior nas regiões da Beira Litoral (+37 cêntimos / Kg) e de Trás-os-Montes (+25 cêntimos / Kg); estabilidade destes animais na Beira Interior.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca nas três áreas de mercado, Cova da Beira, Guarda e Sertã; a procura foi média na Sertã e animada na Cova da Beira e na Guarda. Esta semana as cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu; a procura foi relativamente fraca em Coimbra e relativamente animada em Viseu. Subida de cotações dos cabritos de <10 Kg em Coimbra (+50 cêntimos / Kg) e em Viseu (+25 cêntimos / Kg).
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias. As cotações dos cabritos de <10 Kg subiram em relação à semana anterior nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente, +25 cêntimos / Kg.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg não registaram quaisquer alterações.
Alentejo
No Alentejo a oferta de cabrito foi média nas duas áreas de mercado analisadas, Alentejo Norte e Estremoz; a procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos, de <10 Kg e de >10 Kg, e dos animais adultos nas duas áreas.
Todas as cotações aqui.
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