AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Mercados de produção
Na região Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida nas cotações da curgete em 25% e espinafre 16%, devido a uma diminuição da oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações do feijão-verde “Riscadinho” em 33%, abóbora “Mogango” 25%, couve “Repolho Tipo Coração” 17% e pepino 11%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma subida nas cotações do tomate “Coração de Boi” em 24% e “Sulcado” 11%, devido a um aumento da procura, normal para esta época do ano. A qualidade do pepino foi melhor e a cotação teve uma valorização em 17%. A oferta de couve “Repolho Tipo Coração” foi maior do que a procura e a cotação desceu em 20%. Uma oferta e procura baixa, perda de qualidade devido às condições climáticas, levaram a uma descida da cotação em 11% para o grelo de nabo.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, verificou-se uma subida na cotação da abóbora “Tipo Francesa” em 32%, houve uma maior procura e a qualidade do produto foi melhor. A cotação do pimento vermelho teve uma descida em 21%, a procura foi menor do que a oferta e a qualidade do produto foi inferior à semana anterior. Uma diminuição da procura de feijão-verde “Largo” fez descer a cotação em 20%. Uma ligeira descida da procura com oferta baixa fez desvalorizar a cotação do pimento verde em 11%.
Na Península de Setúbal, verificou-se uma oferta forte de cenoura com descida das cotações para a cenoura à saída de Produção (SP), saco em 17% e à saída de estação (SE) saco em 10%.
No Algarve, terminou a campanha de produção e comercialização da batata primor/nova, tomate “Alongado” estufa e “Sulcado” estufa.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Mercado pouco animado. Maior interesse por alface, batata, beringela, cebola, cenoura, couves, feijão-verde, pepino, pimento e tomate. Verificou-se uma subida das cotações do tomate “Redondo” calibre 67-81 em 27%, “Cacho” e “Alongado”15%, devido a um aumento da procura. O aparecimento de produto da nova campanha, aumento da oferta, fez descer as cotações para a abóbora “Menina” em 25% e “Butternut” 13%.
Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o tomate “Sulcado”, “Alongado” e “Cacho” de Espanha e descida para o feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Uma diminuição da oferta valorizou as cotações do tomate “Coração de Boi” em 56%, “Sulcado” calibre 67-81 em 25%, calibre >81 e “Alongado” 24%, couve Roxa 19%, “Lombardo” 18% e pimento verde 12%. As cotações tiveram uma descida para o nabo com e sem rama em 19%, feijão-verde “Achatado Direito estufa” e grelo de nabo 10%, por aumento da oferta. Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o tomate “Alongado”, “Sulcado” e pimento verde de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Terminou a campanha de comercialização do grelo de couve. As temperaturas altas das últimas semanas afectaram a produção. Diminuiu a oferta com aumento da procura, verificou-se uma subida das cotações do tomate “Coração de Boi” em 47%, “Rosa” 33%, “Sulcado” calibre > 81 em 25%, “Alongado” >56 em 20%, “Sulcado” 67-81 e “Alongado” 47-56 em 18%, “Cacho” não calibrado 13%, pepino 17% e pimento verde 16%.
A cotação da abóbora “Butternut” teve uma descida em 13% por aumento da oferta. Uma diminuição da procura desvalorizou as cotações do grelo de nabo em 17% e couve “Repolho Tipo Coração” 10%. Um aumento da oferta e diminuição da procura, menos consumo, fizeram descer a cotação do feijão-verde “Achatado Direito estufa” em 10%. Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o tomate “Sulcado”, “Alongado” e “Cacho” de Espanha. Descida para o feijão verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos.
