Cotações – Horticultura – Informação Semanal – 16 a 22 Setembro 2024

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de produção

Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho uma diminuição da oferta valorizou as cotações do tomate “Sulcado” estufa calibre 67-81 em 67%, calibre >81 em 62%, nabiça 32%, pepino 20%, couve “Repolho Tipo Coração” 17%, espinafre 16% e couve “Penca” 14%. Por outro lado, uma maior oferta fez descer as cotações do feijão-verde “Achatado Direito estufa” e “Riscadinho” em 25%, beterraba 20%, abóbora “Mogango”, alface frisada ar livre/estufa e nabo com rama 13%.

Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma subida nas cotações da couve “Lombardo” em 40%, “Repolho Tipo Coração” 25%, alho francês 14% e pepino 11%, devido a uma diminuição da oferta. Uma maior procura e maior oferta valorizaram a cotação da alface frisada em 22%. A cotação teve uma descida para a batata conservação branca e vermelha em 13% e 11% respectivamente, devido a um aumento da oferta.

Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada na cotação do tomate “Redondo maduro” grado caixa em 190%, devido a um aumento da procura. As cotações também tiveram uma subida para o tomate “Chucha” médio em 179%, couve- flor 94%, beringela 49% e couve “Lombardo” 11%, devido a uma maior procura e menor oferta.

Um aumento da procura valorizou as cotações do tomate “Redondo médio” em 83%, pimento verde 34%, curgete 25% e batata-doce 15%. A cotação da couve “Repolho Tipo Coração” teve uma subida em 26%, devido a um aumento da procura e oferta e a uma qualidade superior relativamente à semana anterior.

O pepino teve uma subida em 18%, verificou-se um ligeiro aumento da procura e melhor qualidade do produto quando comparado com a semana anterior. As descidas de cotação verificaram-se para o feijão-verde “Largo” em 55% devido a um decréscimo da procura e da oferta, nabo com rama 36% devido a uma menor procura e ligeiro aumento da oferta, couve “Brócolos” 19% por aumento da oferta e ligeira descida da procura, tomate “Cherry” e feijão-verde “Douradinho” desceram 19% e 16% respectivamente por decréscimo da procura.

No Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização do feijão-verde “Achatado Direito estufa”.

Mercados abastecedores

Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – Informação não disponível.

Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. As cotações registaram uma subida para o feijão-verde “Achatado Direito estufa” em 14%, pepino 12% e tomate “Coração de Boi” 11%, por diminuição da oferta. Por outro lado, uma maior oferta desvalorizou as cotações do tomate “Cereja” em 20%, batata-doce 17%, alface frisada/lisa 15% e grelo de nabo 10%. Quanto aos produtos importados, verificou-se subida das cotações para o pepino e descida para o pimento vermelho de Espanha.

Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Terminou a campanha de comercialização da beringela “Alongada” e da cebola roxa. Verificou-se uma diminuição da oferta e concorrência de produto de Espanha com cotações mais altas que valorizaram as cotações da curgete em 58%, pepino 22%, alho francês e couve “Repolho Tipo Coração” 18%, “Lombardo” 15%, tomate “Coração de Boi” 14%, couve roxa 12% e tomate “Alongado” calibre 47-56 em 11%. As cotações também valorizaram para o feijão-verde “Riscadinho” em 29%, abóbora “Butternut” 27% e feijão-verde “Achatado Direito estufa” 20%, devido a um decréscimo da oferta. Quanto aos produtos importados, verificou-se subida das cotações para a curgete, pepino estufa e beringela “Alongada” de Espanha e feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos. Descida para a cebola roxa de Espanha e batata conservação branca lavada miúda de França.

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